
容量 | 3~4人前/29品目/2段重 |
価格 | 通常価格86,400円(税込) |
送料 | 送料無料 |
在庫状況 | 在庫あり |
販売終了時期 | 2025年12月25日(木)★限定30台 数量限定のためなくなり次第受付終了 |
お届け日 | 2025年12月31日(水) |
配送方法 | 冷蔵(チルド) |
テイスト | 和風(定番),鮑入 |
販売元 | 婦人画報のお取り寄せ |
赤坂浅田 加賀おせち二段重(3~4人前)のおすすめポイント
1867年創業、加賀・金沢の老舗宿『浅田屋』の伝統を受け継ぐ『赤坂 浅田』が手がける、格式ある加賀おせち。山海の滋味を映す美しい二段重は、素材の持ち味を丁寧に引き出しながら、加賀料理ならではの雅やかさを添えた祝膳に仕立てられています。定番の黒豆や数の子のほか、鱈の真子を使った昆布巻煮、鮑や干口子といった海の珍味も加わり、一品一品に趣と郷土色が感じられます。伝統に根ざしながらも、『赤坂 浅田』ならではの趣向を凝らした御献立は、2026年のお正月にふさわしい、華やかで格調高いひとときを演出してくれます。お祝いの席を美しく彩る、加賀の味と心を重ねたおせちで、新年の晴れやかな幕開けを迎えましょう。赤坂浅田 加賀おせち二段重(3~4人前)のお品書き
一の重
1.鰤柚庵焼・矢酢取り 2.田作り 3.牛肉時雨煮 4.伊達巻玉子・山葵 5.鯛昆布〆・干口子 6.黒豆蜜煮 7.栗金団 8.梶木鮪昆布〆 9.巻海老艶煮・自家製唐墨
二の重
1.巻海老鉄扇玉子・菜の花昆布〆 2.河豚粕漬 3.胡桃甘露煮 4.鮑蒸し煮・松笠くわい・紅白餅花真丈・花豆・篠萵苣唐・花蓮根・筍昆布煮・結び昆布・梅人参・牛蒡含め煮 5.数の子西京漬 6.鱈真子昆布巻煮