
容量 | 3~4人前/31品目/2段重 |
価格 | 通常価格28,200円(税込) |
送料 | 送料無料 |
在庫状況 | 在庫あり |
販売終了時期 | 2025年12月25日(木) 数量限定のためなくなり次第受付終了 |
お届け日 | 12月30日(火)お届け |
配送方法 | 冷凍 |
テイスト | 洋風,オマール海老入,鮑入,ローストビーフ入 |
販売元 | 婦人画報のお取り寄せ |
婦人画報のおせち オードブルおせち(洋)二段重のおすすめポイント
オードブルおせち(洋)二段重は、大晦日やお正月の非日常に、お酒やノンアルドリンクと合わせてお楽しみにいただけるオードブルおせち。ご自宅にいながら、まるでレストランのような味わいを楽しめます。大晦日やお正月の集いに、趣向を凝らしたオードブルとしておすすめです。婦人画報のおせち オードブルおせち(洋)二段重のお品書き
一の重
白餡とココナッツの洋風きんとん渋皮栗をのせて/黒豆とグロセイユの瀬戸内レモンジュレ/真蛸と万願寺唐辛子のガスパチョ仕立て/鮑のコンフィ海苔と和布のジュレ 鱒いくら添え/海月と海藻(トサカ)のマリネ/オマール海老のノルマンディー風/ピクルス盛合せクランベリー添え(ヤングコーンのマンゴー漬けピクルス、人参のマンゴー漬けピクルス、蓮根のマンゴー漬けピクルス、カブのビーツ漬けピクルス、ドライクランベリー)/ハーブクリームチーズのテリーヌ/ノルウェーサーモンマリネ/黒毛和牛の漬けローストビーフ/紫キャベツのマリネ/真鯛のトマト南蛮サフラン風味/ボイルスナップエンドウ/合鴨コンフィのピンチョス 山椒添え/オレンジとアーモンドの田作り
二の重
フグのテリーヌ とびうお魚卵添え/いくらとアブルーガの雲丹マヨソース/海老真丈のテリーヌ仕立て/スモークサーモン奉書巻/人参とレーズンのマンダリンマリネ/からすみチーズ豆腐 ドライトマト添え/海老の白ワイン蒸し/無花果と胡桃味噌の田楽/小肌と林檎のタルタル/黒毛和牛入りピスタチオのコンビーフ/木頭柚子のクリーム添え/苺と甘酒の羊羹仕立て/小豆と甘酒の羊羹仕立て/エンガーディナー/干柿と無花果とブルーチーズのプレッセ/鶏肉とラクレットのガランティーヌ/うなぎとプラムのテリーヌ