京・料亭わらびの里和洋料亭おせち三段重【JTBショッピング】

2025年8月29日

京・料亭わらびの里和洋料亭おせち三段重のおすすめポイント

京・料亭わらびの里和洋料亭おせち三段重は、京都・洛東の牛尾山の麓、音羽川の流れる閑静な地にたたずむ料亭わらびの里のおせちです。わらびの里では選りすぐりの山海の幸、座敷やそのしつらえ、器にいたるまで心をつくし、思いを込め四季の美味が楽しめる、お正月の家族の団らんにぴったりな京風仕立てのおせちです。

一の重

海老艶煮/4尾、鮑旨煮/1個、鰆柚庵焼/3切、栗きんとん/約70g、鯛砧巻/4切、京なます/約25g、北欧サラダ/約30g、とび子/約3g、柚子柿グリーンサンド/3切、ドライトマトワイン煮/3個、寿厚焼き玉子/3切、棒鱈旨煮/約30g、田作り照煮/約7g、福豆葡萄煮(金箔)/約25g

二の重

鮭柚庵焼/3切、伊達巻/3切、紅白蒲鉾/3切、チキンマリネ/約35g、サーモンマリネ/約20g、こはだ粟漬/3切、くらげ酢/約25g、三色信田巻/3個、六方さつま芋/3個、穂付筍土佐煮/3切、蛸桜煮/3切、海老沢煮/3尾、椎茸旨煮/3個、一口焼き湯葉/3切、捻り梅人参/3個、絹さや/3枚

三の重

祝い数の子/3切、松前漬/約20g、いくら/約15g、柚子かぶら/約25g、ザーサイ/約15g、クコの実/3個、ロースハム/3枚、花豆腐/3切、笹よもぎ餅/4個、蛸バジルソース/約25g、紅茶鴨三色巻/3切、花巻蒲鉾/4切、紅白錦糸巻/4切、まぐろ昆布/約25g、カナダホッキ貝サラダ/約25g