
| 容量 | 3~4人前/43品目/3段重 |
| 価格 | お届け希望日指定不可価格15,800円(税込) 通常価格20,800円(税込) |
| 送料 | 送料無料 |
| 在庫状況 | 在庫あり |
| 販売終了時期 | 数量限定のためなくなり次第受付終了 |
| お届け日 | 12月29・30・31日のいずれか【時間指定不可】 |
| 配送方法 | 冷蔵(チルド) |
| テイスト | 和風(定番),ロブスター入,鮑入 |
| 販売元 | 匠本舗 |
奥の細道「大田忠道」監修おせち 太閤の御膳 雲海のおすすめポイント
「奥の細道」館主、勲章料理人・大田忠道氏監修の「太閤の御膳 雲海」は、おもてなしの心が詰まった全43品の三段重です。 鮑やロブスターなどの豪華な海の幸をふんだんに盛り込み、目にも鮮やかな雅な盛り付けが特徴です。山椒の名産地である有馬を感じさせる「湯葉有馬煮」や「鮎有馬煮」など、伝統の味と創作料理の数々が楽しめます。冷蔵・盛り付け済みで、ハレの日を彩るにふさわしい贅沢な一品です。海の幸を豪華に堪能したい人、日本料理の巨匠が手掛けた確かな味を求める人におすすめです。奥の細道「大田忠道」監修おせち 太閤の御膳 雲海のお品書き
一の重
いか梅酢/ふくさ焼き/鮑煮/帆立明太/湯葉有馬煮/きんかんさわやか煮/味付わかめ/味付いくら/梅花人参含め煮/祝海老/若桃甘露煮/鯛広島菜巻/味付数の子/赤かまぼこ/白かまぼこ
二の重
味付寿高野/赤花こんにゃく旨煮/白花こんにゃく旨煮/椎茸旨煮/たこ照焼/こはだ卵の花和え/松前漬/たらの旨煮/スモークサーモンピンクペッパー添え/ハスの芽梅酢/黒糖ローストポーク/鶏肉三色巻/鮎有馬煮/笹巻きトマト(笹巻プチトマト)/いか柚子ジュレ和え/梅花人参含め煮(重複)
三の重
黒豆煮/うぐいす豆/きんとん/栗甘露煮/ぶり照焼/小鯛甘酢漬け/紅白なます/味付ロブスター/梅麩甘煮/伊達巻/味付バイ貝/牛しぐれ笹包み/サーモン入りいかサラダ/梅花人参含め煮(重複)