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京都御所南 京料理「やまの」監修七箱与段重 一陽来復【匠本舗】

容量4~5人前/63品目/4段重
価格早割価格23,500円(税込)2025年9月30日まで
通常価格35,000円(税込)2025年12月11日から
送料送料無料
※ネット注文特典 合計金額が8,000円以上の場合は送料無料
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販売終了時期数量限定のためなくなり次第受付終了
お届け日12月29・30・31日のいずれか【時間指定不可】
配送方法冷蔵(チルド)
※冷蔵状態(常温便/冷蔵便)のいずれか
届け先地域や出荷時の気温等による判断で、各種配送業者の冷蔵便、保冷状態(保冷剤入り保冷包装)の常温便のいずれかでの配送
テイスト和洋折衷,ロブスター入,鮑入
販売元匠本舗

京都御所南 京料理「やまの」監修七箱与段重 一陽来復 公式サイトはこちら

京都御所南 京料理「やまの」監修七箱与段重 一陽来復のおすすめポイント

京都で一番の仕出し屋との評判があがる京都御所南 京料理「やまの」監修の和、洋と海と山の幸をふんだんに使った彩り豊かな63品目の小ぶりながらも豪華な七箱のお重。 素材本来の風味と上品な味わいを堪能できる「やまの」の真髄がつまった京おせちです。

京都御所南 京料理「やまの」監修七箱与段重 一陽来復のお品書き

一の重

紅蒲鉾/白蒲鉾/にしん土佐煮/烏賊雲丹焼きかんざし/ロブスター旨煮/数の子醬油漬け/松前漬け/紅白市松寄せ

二の重

金箔黒豆/渋皮栗甘露煮/さつまいも金団/鰆昆布〆/いくら醬油漬け/紅白なます/若鶏五香焼き/三色団子串

三の重

赤海老雲丹和え/明太子昆布〆/紅白魚甘露煮/鮭味噌焼き/鰆黄金焼き/紅鮭砧巻き

与の重

豚肉柔らか煮/蒸し羊羹白友禅包み/紅鮭昆布/椎茸旨煮/鮎山椒煮/つぶ貝時雨煮/海老麩含め煮/粟麩含め煮/梅花人参含め煮/絹さや

伍の重

真鯛焼き漬け/蛍烏賊含め煮/若草海老甘露煮/雲丹新丈(蛤の殻)/たらこ昆布煮/湯葉生姜煮/彩手毬

禄の重

いちじく流し/のし梅/甘栗甘露煮/烏賊明太子柚子風味/ラズベリーのクリームチーズ寄せ/田作り/あわび福良煮/高野豆腐の含め煮/梅花人参含め煮(重複)/三色団子串(重複)

七の重

伊達巻き/合鴨スモーク/金柑蜜煮/磯松風/ムール貝スモーク/鶏レバーとチーズの二層焼き/スモークサーモントラウト/オニオンマリネ/倍貝うま煮/海老艶煮/網笠柚子/穴子ひしお焼き/たこ柔らか煮/梅麩/隠元

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