京都むろまち加地「彩錦」三段重【JTBショッピング】

2025年8月30日

京都むろまち加地「彩錦」三段重のおすすめポイント

京都むろまち加地「彩錦」三段重は、「むろまち加地」店主、加地貴志監修・指導による和風おせち。随所に京都らしさをちりばめ、ひとつひとつの素材の味を大切に、味わい深い美味しさが楽しめます。

一の重

和生菓子笹包み、田作り、あかにし貝生姜串、伊達巻、鱧しんじょう、合鴨燻製、海老艶煮、丹波黒豆煮、練り切り鶴、渋皮栗甘露煮、きんとん、いか西京焼、金柑甘露煮、赤魚西京焼

二の重

ばい貝旨煮、椎茸煮、たけのこ煮、スナップえんどうのお浸し、梅型人参、焼湯葉巻、彩り牛蒡、味付数の子、松前漬、蝦夷あわび旨煮、京人参甘酢漬、牛肉と筍のしぐれ煮、練り切り亀、菜の花のお浸し、九条葱入り焼き鳥つくね、出汁たまご焼、たたき牛蒡

三の重

京壬生菜と柚子のちぎり天、梅酢たこ、赤魚南蛮漬、一口昆布巻、にしん親子甘酢漬、いくら醤油漬、京なま酢、紅はるか胡麻まぶし、さつま芋レモン煮、くるみ甘炊き、わかさぎ甘露煮、小海老の佃煮、いか柚子ジュレ和え