
容量 | 3~4人前/51品目/3段重 |
価格 | 早割価格33,000円(税込)2025年9月30日(火)まで 通常価格34,000円(税込) |
送料 | 送料無料 |
在庫状況 | 在庫あり |
販売終了時期 | 2025年12月16日(火) 19時 数量限定のためなくなり次第受付終了 |
お届け日 | 2025年12月31日(水) |
配送方法 | 冷蔵(チルド) |
テイスト | 和洋折衷 |
販売元 | JTBショッピング |
ホテル鴎風亭・汀邸遠音近音・景勝館漣亭 コラボ三段重のおすすめポイント
鞆の浦の旅館“ホテル鴎風亭”・“汀邸遠音近音”・“景勝館漣亭”の姉妹館3館が織りなすコラボおせち料理。 定番の黒豆や数の子をはじめ、鯛の広島菜巻きや金時レモン煮など瀬戸内ならではのメニューを盛り込んだ、親子三代でも楽しめるボリュームたっぷりのおせち料理。ホテル鴎風亭・汀邸遠音近音・景勝館漣亭 コラボ三段重のお品書き
一の重
伊達巻/紅白蒲鉾/バイ貝旨煮/ロブスターテール山吹和え/鶏味噌松風/鯛の献珍焼/烏賊の黄金焼/穴子の八幡巻き/紅鮭いくら敷きとろろ/三色錦玉子/紅白柚香なます/鯛の広島菜巻き/裏白椎茸/鶏の八幡巻/蛸足やわらか煮/一口昆布巻/黒豆 紅白千代呂木添え/金団・栗甘露煮
二の重
鯛蒲鉾/合鴨スモーク/金時レモン煮/鰤の照焼/金柑蜜煮/百合根厚焼/菜の花/桜海老丸/鮑やわらか煮/梅麩蜜煮/鰆の南蛮漬け/カリフラワーと蓮の芽梅酢漬け/田作り/味付け数の子/海老艶煮/牛肉の時雨煮/蟹信田巻き
三の重
鰆グリーンソース焼/ドライトマトの赤ワイン煮/帆立柚子ドレッシング/鶏の香梅和え/ミートローフ ヤングコーンとアスパラ添え/豚の角煮/青梗菜/ローストビーフ/スタッフドオリーブ/海老そぼろ真丈/スモークサーモン/ハーブチキン/錦糸団子/パストラミビーフ/烏賊と海老のマリネ ブロッコリー添え/フランボワーズムース